血糖値コントロールのための食生活記事一覧

「朝は忙しいから」などという理由で朝食抜きの生活をしている人は少なくありませんが、その朝食抜きの生活が、実は血糖値を上昇させるリスクが高いことをご存知ですか?朝食抜き=血糖値上昇のリスクを示す研究結果朝食抜きの生活が血糖値上昇のリスクを高める、ということはアメリカの研究結果でも指摘されています。2013年6月、アメリカ・コロラド大学医学部のエリザベス・トーマス講師らによる研究で、「朝食を食べた日よ...

血糖値をうまくコントロールするために、「血糖コントロールに役立つお茶を食前や食事中に飲む」というのは、意外と手軽でおすすめです。そのために使えるお茶を、いくつかご紹介しましょう。まずいけれど効果大!?サラシア茶血糖値コントロールのためのお茶として、特におすすめなのが「サラシア茶」です。サラシアに含まれるサラシノールという成分は、「炭水化物(糖分)の消化酵素の作用を抑制し、小腸でのブドウ糖吸収を抑え...

血糖値コントロールのためには、「血糖値の急上昇を抑制する作用のある食品や、糖の代謝を促進できる食品を積極的に摂る」というのも効果的です。血糖値の急上昇を抑制できる食品はこれだ!血糖値の急上昇を抑制できる食品として挙げられるのは、ズバリ「食物繊維の多い食品」です。食物繊維には、糖分の吸収速度を遅くする作用があるからです。食物繊維の多い食品としては、海藻類・きのこ類・ごぼう・切り干し大根・納豆・おから...

食事による血糖値の急上昇を防ぐためには、「食べ方を工夫する」ということも必要です。血糖値の上昇をゆるやかに抑えるための、食べ方のコツをご紹介しましょう。早食いしないよう気をつけよう!血糖値の上昇をゆるやかに抑えるためにまず気をつけたいのが「食べるスピード」です。「今までよりも、よく噛んでゆっくり食べる」ということを実行するだけでも、血糖値の上昇はゆるやかにできますよ。なぜかというと、ゆっくりよく噛...

外食メニューというのは、その多くが脂肪だけでなく炭水化物も多く、血糖値を急上昇させやすい状態になっています。そんな外食で、血糖値の急上昇を少しでも抑えるためには、どんな工夫をすればいいでしょうか?品数が多く油分少なめの定食を選ぼう!外食による血糖値の急上昇を抑えるためには、「単品メニューをやめる」というのが基本です。単品メニューのほとんどは「ごはんや麺・パスタなどの炭水化物が中心で、血糖値が上がり...

TOPへ